榆林特产
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  • 榆林大烩菜  榆阳区  榆林特产 02月07日 点击:466
    原料:主料:猪瘦肉、冻豆腐、粉条、酸白菜、土豆 配料:花生油、花椒、姜片、大葱、大料、酱油、盐、水、做法:1.洗好所有的菜备用...
  • 榆林剁荞面  榆阳区  榆林特产 02月07日 点击:24
    定边、靖边风味小吃。将荞面糁子面用水和匀,擀成二公分厚的饼状,用剁刀剁成韭叶宽的长条,边剁边入锅,煮熟捞碗内。麻油烧至八成热投...
  • 榆林拼三鲜  榆阳区  榆林特产 02月07日 点击:18
    将熟猪肉切成宽1公分的片,红烧红焖各半,洋芋炸成片,粉皮切成条;用生肉加调料制成水丸子、炸丸子、酥肉块。待肉汤加水烧开后,放入...
  • 镇川干炉  榆阳区  榆林特产 02月07日 点击:527
    镇川有名的小吃。用温水和面,讲究面硬,以面剂包一撮干面粉(加盐),手压成形,置炉鏊上先烙后烤而熟。其形贺面鼓,中拓小红印。内空...
  • 绥德油旋儿  榆阳区  榆林特产 02月07日 点击:346
    油旋儿是绥德的一种小吃,做法是用温水和面(加少许盐、碱水),先和硬后蘸水踩软,醒2小时,后置于油案上擀为长片,抹上化开的熟猪油...
  • 榆林羊杂碎  榆阳区  榆林特产 02月07日 点击:234
      榆林羊杂碎是陕西省榆林市的特色小吃。羊杂碎是由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚、等混合烩制而成,所以被人们叫做“羊杂烩”。 ...
  • 榆林豆腐  榆阳区  榆林特产 02月07日 点击:23
      驰名中外的榆林豆腐具有白嫩细腻、味香可口、营养丰富、价廉物美的特点,是榆林地方第一名菜。远方来客,都以品尝榆林豆腐为佳趣。...
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